当前位置:首页食品资讯会展动态2025年度会议培训计划之食品安全与标准法规
会议培训安排 内容详情
为帮助食品标签审核从业人员全方面提高审核食品标签的规范性、合规性的能力，帮助生产经营企业有效规避投诉举报的发生，切实提升企业食品标签合规管理能力，食品伙伴网根据《规范》规定，组织生产经营企业标签审核从业人员进行相应等级技能培训和技能水平评价，具体培训及考核安排如下：
系统讲授海外主流国家及地区（包含日韩、俄罗斯、美国、欧盟、澳新、越南、新加坡、泰国、马来西亚、菲律宾、印尼等）的政策法规，梳理不同国家不同的监管架构、标准法规、准入资质管理、原辅料、添加剂及标签合规判定等方面内容，并将多年来积累的标准法规比对拆解、信息收集技巧以及实际操作的过程等，结合实际案例进行详细讲解和传授，让学员融会贯通，学以致用。2025年安排如下：
国内首个食品合规领域国家职业技能证书，由国家教育部认可颁发，由评价单位和考点院校共同签发。旨在系统梳理饮食业标准法规体系要求，建立企业食品合规管理体系及制度，提升企业从业人员食品合规管理职业技能能力，更好地适应企业合规发展和个人职业发展。2025年安排如下：
第13期 03月27-28日 线月 线月 线、食品安全总监证书培训及考核
国家市场监管总局发布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(下称《规定》)，规定食品生产经营企业应当建立完整食品安全管理制度，落实食品安全责任制，依法配备与企业规模、食品类别、风险等级、管理上的水准、安全状况等相适应的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，明确企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员等的岗位工作职责。此外《规定》中要求食品生产经营企业应当组织对本企业职工进行食品安全知识培训，对食品安全总监、食品安全员进行法律、法规、标准和专业相关知识培训、考核，并对培训、考核情况予以记录，存档备查。
国家市场监管总局发布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(下称《规定》)，规定食品生产经营企业应当建立完整食品安全管理制度，落实食品安全责任制，依法配备与企业规模、食品类别、风险等级、管理上的水准、安全状况等相适应的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，明确企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员等的岗位工作职责。此外《规定》中要求食品生产经营企业应当组织对本企业职工进行食品安全知识培训，对食品安全总监、食品安全员进行法律、法规、标准和专业相关知识培训、考核，并对培训、考核情况予以记录，存档备查。
国家在加强食品安全监督管理的同时，也需要引导食品生产经营单位自主开展食品生产、流通、销售、服务等全流程的安全控制，全方面提高食品安全质量。“食品安全管理师”作为食品生产企业、餐饮服务和食品流通等活动中从事食品安全风险控制和管理的人员，未来会有巨大的行业人才需要和职业发展未来。
* 初级食品安全管理师：随报随学，线上培训，配套食安题库，共计40学时。
* 中级食品安全管理师：随报随学，线上培训，配套食安题库，共计56学时。
* 高级食品安全管理师：随报随学，线上培训，配套食安题库，共计72学时。
规标准体系的逐渐完备，强调落实企业食品安全主体责任，对企业在食品安全管理方面的要求也慢慢变得高。企业需要掌握相关的法律和法规和规定要求，建立完整食品安全管理体系，提升员工的安全意识和操作技能，提升公司食品安全风险管理能力，以应对也许会出现的食品安全风险，确保食品的安全和质量，维护消费者的权益和企业的形象。
把脉企业食品安全标准法规及质量安全问题，帮企业掌握和提升标准法规理解运用、质量安全管理能力，加强食品安全合规管理与质量管理控制，规避食品安全风险。企业提出培训需求，咱们提供针对性课程目录及讲师推荐，针对性培训，定制化会议，一对一帮助解决企业食品安全标准法规与质量管理问题。
企业在践行食品安全主体责任的各项工作中，组织企业员工内部培训，提升员工专业技能特别食品安全技能就是最重要的工作之一。
对于传统食品企业，特别是大型集团公司来说，传统线下培训碍于时间、场地、人员组织等因素，完成一次有规模的培训或学习费时、费力，成本高。而目前很多手机端线上平台虽然支持线上培训，但更为适合员工的个人培训，其收费模式与流量挂钩，看的人越多，时间越长，流量越大，费用越高，并且平台没有持续输出培训视频的能力，缺乏跟踪记录，培训效果缺少反馈交流，无法建立跟踪机制，很难达到企业的预期目的。
因此，企业自己搭建一个线上学习、培训平台，完善线上培训体系建设显得十分必要，构建企业内部学习环境，将公司培训进行系统科学管理，利用互联网即可远程完成培训任务，既节约培训的时间和差旅成本，又能够最终靠学习平台对学员的学习情况、考核结果进行记录、保存、评价，推动学习后成果转化，进而达到提升员工学习效率，提升员工专业水平和工作效率的目的。
01、课程分类：根据岗位特点，分类管理、分类查找、及时上传编辑与跟踪课件
02、在线学习：随时随地进行视频课程、文本课程（包括PPT课件、PDF等）学习
05、系统课程：180门+食品安全标准法规专业课程，标准化录制、配套题库，专业、系统、全面
06、定制课程：可按照每个客户要求调整或定制课程。与客户沟通评审，按照客户的要求定制客户满意的课程。
纸媒推广：全年发布多种纸质资料，提供纸质素材的封皮、内页、礼品等多种形式广告宣传路径，展示企业形象和实力，宣传推广产品和技术。投放渠道为：伙伴网每年定期向100000+行业同仁，免费邮寄内部分享纸质资料福利，如《食安视界》、《年度标法盘点报告》、定制台历、定制周历笔记本等。推荐机械设备、耗材、检验测试公司等第三方单位预约抢订。
02、网页宣传：提供伙伴网各频道网站广告图、技术文章、新产品发布、新闻报道、人物采访等广告宣传方式。
03、新媒体推广：提供公众号软文、嵌图、视频号直播、别的媒体对接等宣传推广方式。
04、私域社群推广：微信QQ私域社群、会议培训现场等提供问卷调查、产品试用、产品展台、大会发言、会刊封皮内页广告、茶歇赞助、定制直播课等特色化推广方式，以线上或现场等方式，汇聚食品客户圈子，宣传推广产品和技术。
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