云南建水以“我国四台甫陶”之一的建水紫陶而出名,这座小城里处处可见和紫陶相关的元素,极受当地人喜爱的一条美食街姓名就叫“紫陶街”。
紫陶街是在建水工艺美术陶厂原址上改建而成的,主大街全长400米,整个街区有百余家店肆,白日在这儿购买紫陶、体会紫陶制造的人极多。到了晚上灯火亮起,街区中小吃货摊树立,食物香气四溢,瞬间变成了一条色香味齐全的美食街。
彩灯高挂,搭配着明清时期青砖灰瓦的仿古修建,货摊、小店多而不杂,人们在街上来往络绎,热烈又有烟火气,逛起来极有气氛感。
外焦里嫩的烧豆腐、新鲜新鲜的草芽米线、软糯甜美的狮子糕、回味悠长的汽锅鸡都是不能错失的当地小吃。还有烧烤、麻辣烫等全国通用网红小吃,口味多样,彻底不需要过多的忧虑不合食欲。
美食小吃价格亲民,招引的不止是游客,还有更多当地人,也因而更接地气,身在美食街中,有种融入了当地人日子的踏实感。
从街头到巷尾,食物香气充满在每一个旮旯。成串的肉在炉架上烤着,卤味浸在浓郁的汤汁里,鸡脚口味挑选多样,奶茶冰激凌带着清甜,果汁现买现做……眼睛现已看不过来,肚子更是吃到没有剩余空间。
天涯海角各色美食聚集在街区里,货摊一家接着一家,不管周末仍是工作日,这儿的夜晚晚晚人群爆满,似乎集中了半座建水城的老饕吃客。
活色生香的美食、叮当作响的酒杯、大快朵颐的门客和忙得不亦乐乎的店家,走进美食街便与人间烟火撞个满怀。
啤酒配烧烤,炸鸡加奶茶,还有小朋友喜爱的炸薯条、黄金薯塔,吃饱了再来杯果汁爽爽口,这儿便是不带重样的夜间美食天堂。
人流涌动的夜市热烈而有序,想品味建水特色小吃,想感触建水夜日子的共同魅力,紫陶街都是一个不错的挑选。